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Los desafíos ambientales actuales nos obligan a adoptar prácticas responsables en todos los ámbitos, incluyendo el agrícola, para asegurar un futuro próspero para nuestro país y el planeta.
Por ello, invitamos al Dr. Alberto Búrquez, investigador del departamento de Ecología de la Biodiversidad de la UNAM, a una breve entrevista en donde discute la situación actual de la agricultura en México en relación con los niveles de sequía y el cambio climático.
Destaca los desafíos causados por factores climáticos, incluyendo las mayores demandas de agua debido al crecimiento de la población, la industria y las prácticas agrícolas ineficientes.
El Dr. Búrquez enfatiza la necesidad de un cambio de paradigma hacia una agricultura sostenible y la adopción del modelo de economía circular, que se centra en la utilización eficiente de los recursos, la reducción de residuos y el reciclaje. Las consecuencias de no adoptar este modelo podrían llevar a crisis sociales, económicas y ambientales.
Asimismo, resalta la urgencia de cambiar los métodos de producción para asegurar la persistencia de la sociedad humana frente al cambio climático global.
Ve la entrevista completa aquí: