Como asegurarnos que tenemos un sustrato de coco de calidad? HOMOGENEIDAD
Después de hacer tu búsqueda de los diferentes medios para crecimiento de cultivos sin suelo (Soil less #SoilFree) y valoramos las opciones de mercado: Peat Moss, tezontle, etc. Nos encontramos convencidos como productores que la fibra de coco es la solución por el cual vamos a inclinar nuestra compra. Es sumamente importante asegurarnos de la homogeneidad del producto para garantizar que estamos comprando Fibra de Coco de calidad. Toda la industria del coco menciona HOMOGENEIDAD, pero desgraciadamente en la práctica los comercializadores no respetan esta práctica. Dado que les es mucho más sencillo agrupar producciones de diferentes países, fabricas y tipos de coco para garantizar el abasto, en lugar de garantizar la calidad. Es sumamente importante que todo el pedido de fibra de coco sea homogéneo para que de esta manera las producciones sean estándares y por ende lograr cultivos de calidad. Independiente al tipo de mezcla que hayamos decidido (70-30, 50-50, 80-20, etc) siempre hay que valorar los siguientes puntos: TRAZABILIDAD: Que la fuente de abasto del coco proviene de una misma región. Nunca comprar lotes combinados de diferentes orígenes, corremos el riesgo de variedades en materia prima que resultan en producciones inconsistentes. Siempre hay que consultar: ¿Dónde se cultivaron los cocos? ¿Proviene de un mismo lote de producción? ¿Todo el pedido viene de una misma fábrica o es un consolidado? PROCESO DE MANUFACTURA: Todos procesos en la fabricación del coco comprimido deben de ser estándares. En el proceso de corte tanto de los chips como de la fibra debe ser siempre tratado con el mismo estándar de calidad. Cuidando que las cuchillas para corte siempre estén con un mantenimiento óptimo. El método de secado también es un factor que contribuye a la calidad de un producto estándar. Deberá optar por un producto que se haya secado naturalmente. Si bien el coco se puede secar con maquinaria, existe un mayor riesgo de dañar las fibras de coco y generar inconsistencias. ALMACENAJE: Una vez procesada la fibra de coco al ser materia orgánica tiende a generar una descomposición y perder sus propiedades expansivas. Es muy importante que cuando compremos producto nos aseguremos que va de la fábrica al campo donde se va a implementar. Por ningún motivo compre sustratos almacenados, tienen un alto riesgo de no lograr su óptimo desempeño. Además, cuanto más tiempo se mantenga almacenado el coco, mayor será el riesgo de contaminación por otras sustancias extrañas. El coco almacenado es susceptible a Polvo, suciedad, aceites y óxido. En el almacenamiento la humedad es un enorme peligro ya que esta se acumula y la fibra podría simplemente pudrirse. También hace que las fibras sean susceptibles a los microorganismos: principalmente moho y hongos. DIDIHU ha invertido en maquinaria, capital humano y tecnología de última generación para desarrollar un estándar homogéneo, dando como resultado el SUSTRATO ORGÁNICO FIBERMIX. Nuestras mezclas van de nuestro centro de producción a tu campo, sin intermediarios ni almacenaje. En resumen, la calidad del coco es en gran parte un producto de los procesos utilizados para cosechar, preparar y almacenar el material. Determinar la calidad de lo que está obteniendo requerirá que descubra cómo se manejó la huella del coco antes de llegar al campo agrícola. Investigue y asegúrese de hacer preguntas de calidad para garantizar un sustrato de coco de calidad.
Dr. Alberto Búrquez: POTHU® y DIDIPOT® garantizan un rendimiento óptimo por unidad de superficie
Recibí unas muestras de la línea de contenedores para el cultivo de hortalizas, árboles y arbustos en condiciones de invernadero o sombreadero de DIDIHU®: el POTHU® y el DIDIPOT®. Con un diseño simple, muy ligero y versátil, ambos contenedores resultan ideales para un crecimiento rápido y una alta producción en sistemas agrícolas intensivos cerrados y semicerrados. La variedad de tamaños desde 7 hasta 102 litros permite una amplia gama de cultivos. El diseño permite una elevada aeración del sustrato y un rápido drenaje del exceso de agua, lo que permite la oxigenación y el sano crecimiento de las raíces. Estos contenedores, combinados con un sustrato de fibra de coco y otros elementos orgánicos como vermiculita y arenado garantizan un alto rendimiento. El paquete de DIDIHU® del contenedor, el sustrato y el enriquecimiento con micorrizas y bacterias, junto con la cuidadosa dosificación de nutrientes ofrece una solución técnica y económica al empleo del agua, sustratos y nutrientes para maximizar la producción. Los contenedores de DIDIHU® permiten un acomodo óptimo en el invernadero pues incluye una gran variedad de tamaños; desde 7 hasta 102 litros, lo que permite una amplia gama de cultivos y una solución para el espaciamiento para obtener un rendimiento óptimo por unidad de superficie del invernadero.En resumen, los POTHU® y DIDIPOT® ofrecen un paquete tecnológico completo de contenedor, sustrato y componentes biológicos del suelo que igual se adapta a las necesidades del pequeño productor en condiciones rurales en México—orientado a abastecer necesidades locales y regionales—o los requerimientos de los grandes productores de hortalizas, berries y otros productos de alto valor agregado.
Agricultura sin suelo: Solución del presente y futuro
Los años han pasado y nuestra tierra ya no es la misma, a lo largo de los años ha ido cambiando la pureza de nuestros suelos, y la tradicional práctica de siembra ha llegado a un punto crítico, en el que cada vez es menos rentable para los productores. La tierra, después de ser cultivada debe dejarse descansar para que se regenere adecuadamente, este tiempo representa pérdidas para los agricultores, por esto, cada vez es más común que los productores migren al cultivo en contenedores con sustrato, ya que, además de generar mejores resultados, evita que los cultivos sean expuestos a agentes externos, como patógenos, bacterias y animales y el mal clima. El cultivo en contenedores, además de evitar la exposición a dichos agentes, ayuda a desarrollar el máximo potencial y evitar pérdidas ocasionadas por enfermedades o plagas, permitiendo un mejor control individual por planta y evitando propagaciones que pongan en riesgo el cultivo. Es por esto que la tendencia actual del mercado es migrar el cultivo tradicional a la agricultura sin suelo. ¿Por qué agricultura sin suelo? Desde la inocuidad del cultivo hasta mayores rendimientos en la producción, estos son los principales beneficios de la agricultura sin suelo: Hoy en día existen varias formas de lograr cultivos sin suelo. Las dos soluciones más comunes son Bolsa y Maceta, también conocido como contenedores. En el caso de las macetas, podemos encontrar soluciones las cuales cuentan con diseños especializados que ofrecen mejor manejo del cultivo planta por planta y ayuda a obtener plantas más grandes, más sanas y por ende, mayores rendimientos en producción. La agricultura sin suelo, permite desarrollar mejores proyectos, aprovechando al máximo las bondades de los diferentes mezclas y sustratos que están en contacto con el cultivo o planta, dando un mejor resultado en todos aspectos, generando ahorros y maximizando producción. Sin duda alguna, la Agricultura sin suelo es una de las corrientes Agrotecnológicas más importantes a nivel mundial. Perdamos el miedo al cambio, la agricultura sin suelo es la solución del presente y el futuro de la agricultura.